ตามรอย Top 5 ของกินเด็ดในโอซาก้ากับเจ้าถิ่นชาวญี่ปุ่น

Posted on

  ตามรอย Top 5 ของกินเด็ดในโอซาก้ากับเจ้าถิ่นชาวญี่ปุ่น อันดับ 5: Negiyaki  ขนมแป้งทอดต้นหอมหรือ Negiyaki ใช้แผ่นแป้งประเภทเดียวกับขนมโอโคโนมิยากิทอด แต่ต่างกันที่ไส้ในที่ไม่ใช่ผัดกาดอย่างโอโคโนมิยากิแต่เป็นต้นหอมซอยและเอ็นเนื้อวัวหรือพวกเส้นวุ้…

โอซาก้าเมืองที่มีประวัติศาสตร์กว่า 1,400 ปี

Posted on

เมืองที่มีประวัติศาสตร์กว่า 1,400 ปี ตั้งแต่โบราณโอซาก้าคือ เมืองที่เป็นแหล่งรวมของผู้คน เพราะตั้งอยู่ในเส้นทางจราจรที่คับคั่งทั้งทางน้ำและทางทะเล จึงได้พัฒนาเป็นแหล่งธุรกิจซึ่งเป็นประตูสู่ญี่ปุ่นของพ่อค้า และนักเดินทางจากทั่วเอเชียแต่โบราณ ก่อนที่จะ…